berita

Mengapa kita harus menguji Antibiotik dalam Susu?

Banyak orang saat ini khawatir tentang penggunaan antibiotik pada ternak dan persediaan makanan.Penting untuk diketahui bahwa peternak sapi perah sangat peduli untuk memastikan susu Anda aman dan bebas antibiotik.Namun, seperti halnya manusia, sapi terkadang sakit dan membutuhkan obat.Antibiotik digunakan di banyak peternakan untuk mengobati infeksi ketika sapi terkena infeksi dan membutuhkan antibiotik, dokter hewan meresepkan obat yang tepat untuk jenis masalah yang dialami sapi.Kemudian antibiotik diberikan kepada sapi hanya selama diperlukan untuk membuatnya lebih baik.Sapi di bawah perawatan antibiotik untuk infeksi mungkin memiliki residu antibiotik dalam susunya

Pendekatan untuk mengontrol residu antibiotik dalam susu memiliki banyak segi.Kontrol utama ada di peternakan dan dimulai dengan resep dan pemberian antibiotik yang benar dan kepatuhan yang hati-hati terhadap periode penarikan.Singkatnya, produsen susu harus memastikan bahwa susu dari hewan yang sedang dirawat atau dalam masa penarikan tidak masuk ke dalam rantai makanan.Kontrol utama dilengkapi dengan pengujian susu untuk antibiotik, yang dilakukan oleh bisnis makanan di berbagai titik rantai pasokan, termasuk di peternakan.

Truk tangki berisi susu diuji keberadaan residu antibiotik umum.Secara khusus, susu dipompa dari tangki di peternakan ke dalam bagasi kapal tanker untuk dikirim ke pabrik pengolahan.Pengemudi truk tangki mengambil sampel susu setiap peternakan sebelum susu dipompa ke dalam truk.Sebelum susu dapat diturunkan di pabrik pengolahan, setiap muatan diuji residu antibiotiknya.Jika susu tidak menunjukkan bukti adanya antibiotik, susu tersebut dipompa ke dalam tangki penampungan pabrik untuk diproses lebih lanjut.Jika susu tidak lolos uji antibiotik, seluruh muatan truk susu dibuang dan sampel peternakan diuji untuk menemukan sumber residu antibiotik.Tindakan pengaturan diambil terhadap peternakan dengan tes antibiotik positif.

Kami, di Kwinbon, menyadari masalah ini, dan misi kami adalah meningkatkan keamanan pangan dengan solusi penyaringan untuk mendeteksi antibiotik dalam industri pengolahan susu dan makanan.Kami menawarkan salah satu rangkaian tes terluas untuk mendeteksi sejumlah besar antibiotik yang digunakan dalam industri agro-pangan.